ALLENTOWN, Pennsylvanie. (CNS) – Quand les prêtres raccrochent leurs robes de bureau, prennent leurs tabliers et se dirigent vers leurs cuisines, qu’est-ce qui cuisine?
La réponse peut être trouvée en ligne à l’adresse suivante: www.CooksWithCollars.com , où le diocèse d’Allentown a publié des vidéos de cuisine de 35 prêtres de paroisses du diocèse dans le cadre d’un concours de cuisine amical.
“Dans la vie de chaque cuisinier, il y a un moment de vérité”, dit une introduction à la série. « Les héros se lèveront. Les gâteaux vont tomber. Donc, tout ce que vous mangez ou buvez ou tout ce que vous faites, faites-le pour la gloire de Dieu. Et un vote ou deux.”
Les recettes du concours » Cuisiniers à colliers » sont reversées à l’organisme caritatif catholique diocésain et à chaque paroisse participante. Les paroissiens peuvent voter pour leur vidéo préférée en faisant un don sur le site Web. À partir de février. le 16 mars, le concours, qui se déroule jusqu’au 1er mars, avait permis d’amasser plus de 110 000 $.
Certains des aliments que les prêtres préparent — dans certains cas, ils les préparent avec l’aide des paroissiens — comprennent: goulache hongrois, bière à la banane, soupe de Noël de Grand-mère, brownies cuits dans un gaufrier, Ugali africain, poulet tikka masala et sablés écossais.
Les vidéos visent également à divertir. Prenez un avec le père Frans Berkhout à la paroisse du Sacré-Cœur à Bethléem, en Pennsylvanie. Vêtu d’un chapeau de chef et d’un tablier qui dit: “Beaucoup de gens ont mangé dans cette cuisine et ont continué à vivre une vie normale et saine”, le prêtre prépare “Les fabuleusement célèbres frites familiales à l’ancienne du père Frans.”
Il rappelle aux spectateurs sa devise: « Obtenez vos frites ici ou vous pouvez les faire frire ci-après!”
”Nous sommes tous très excités pour une deuxième portion de « Cuisiniers à colliers » », a déclaré Paul Acampora, directeur exécutif de l’intendance et du développement du diocèse. La première série de vidéos « Cooks » a eu lieu l’année dernière à cette époque.
« »Cuisiniers à colliers » élève notre moral, relie nos communautés et nous donne une excellente nourriture pour le corps et pour l’âme”, a-t-il déclaré dans un communiqué.
